FEM PANELLETS

Mentre preparàvem els panellets, vam transformar la recepta que seguíem en uns rodolins... Aquí podeu veure les fotos de tots els nens i nenes fent els panellets.

RECEPTA DELS PANELLETS

Coure la patata fem

i quan és cuita la pelem.

Deixem refredar la patata

i després l'aixafem amb el que faci falta.

Un dia abans cuita la patata pot estar

per així l'endemà poder-la barrejar.

Mentre la resta d'ingredients pesem,

la llimona ratllarem.

Posem la patata en un bol

i ho barregem amb llimona i rovell d'ou.

També 400 grams de sucre posarem

i 500 grams d'ametlla mòlta afegirem.

Amb l'espàtula o amb les mans hem de barrejar

poc a poc, però amb força el massapà.

Amb la massa farem boletes

i quan estiguem hi posarem les ametlletes

Una vegada tingueu fets els panellets

al forn els posareu 5 o 10 minutets.

No us preocupeu si quan surten del forn estan tovets,

perquè després es posaran més durets.

Panallets bonics tindreu

i així tots junts menjareu!

Classe dels grans